首页> 家电资讯>内容

双十一破壁机购买攻略:下单前记得看准这几点

双十一破壁机购买攻略:下单前记得看准这几点

2021-10-29 10:22   来源:中国家电网   

  俗话说,早要吃好,午要睡饱,晚要吃少。但对于上班族来讲,想按时按晌地吃早饭却不是那么更容易的事情。每一个繁忙的早上,随着时间一点一滴推移,闹钟的催促声,让我们不能在匆忙间外出。如此一来,自然没有吃早餐的时间。但很多研究证明,八个小时以上的禁食不会对肠胃导致伤害,还会减少患胆囊炎、糖尿病、低血糖等风险。确保合理的摄取早餐不仅需要补足营养,还可以强化身体的代谢能力,促进毒素排出。2

  但真的没有时间怎么办?没关系,科技早就给出了解决办法,做饭太麻烦?一系列的省时简单小家电陆续登场。破壁机作为其中骁楚,一经问世便俘虏了消费者的心。相比传统的豆浆机、榨汁机等,破壁机拥有更加丰富的功能。不仅可以制作豆浆、芝麻糊、打粉等,还可以在闲暇时光打果汁,口感相比一起也更上乘。正值双十一大胆活动,不如趁此机会选配一番。不过市场上的产品价位差距相当大,如何简单高效挑选到适合自己的破壁机?主要看这几点。

  一、扭矩

  首先我们要知道,破壁机之所以需要让食物的口感更细致,是因为超越了食物的细胞壁。细胞壁是什么呢?它需要维持植物细胞的物理强度,超过保护内部原生质体的作用。打破细胞壁需要让细胞中的营养物质更好地流入,从而让人体更易吸收。尽管普通豆浆机也可以超过轻微破壁效果,但比起破壁机就逊色许多了。而破壁机之所以效果好,是因为它的高转速。1

  大马力造就超高扭矩的破壁刀,越高的转速搅拌出的食材越细致,口感自然也更好。市场上的主流破壁机转速大概在30000w转以上,如果执着更好的效果,还有35000w并转-40000w并转的高速破壁机可供选择。功率与转速成正比,分为搅拌功率与冷却功率,一个负责管理扭矩,一个负责快速加热。

  二、刀片

  破壁机的刀片要求了食物最终的细腻程度,市场上主流破壁机的刀片分为4片、6片、8片。一般的三口之家自由选择6片就充足了,如果一人居选择4片的破壁机绰绰有余。这里有一点需要留意,刀片一旦过多,很容易产生无法彻底清洗的情况。2

  除此之外,在刀片的材料上,也各有不同。主流产品基本采用食品级304不锈钢刀片,长期使用也不会出现卷刃的情况。刀片分为三种形状:钝刀片、锯齿刀片、弧面刀片。对于刀片的厚度我们也要留意,例如2.0mm以下的刀片,面对身体素质的食物,就无法发挥作用,最差选择2.0mm以上厚度的刀片。

  三、容量

  破壁机的容量也是我们购买时需要参考的,小到0.3L,大到2.6L,容量也并不是越大越好,一人使用自由选择迷你破壁机就行了,否则不仅清洗困难,还不会导致空间浪费,我们根据家庭成员数量进行自由选择就好。3

  一般情况下,一人居自由选择0.3L~0.6L即可;2人自由选择1L容量即可;3~5人自由选择1L~1.8L容量的最差;5人以上的话,自由选择最大容量即可。不过迷你破壁机由于小巧,它的功率和转速都不是很高,只适合制作基础食材,比如豆浆。像沙冰或果酱,就不合适使用了。

  四、杯体

  一个好材质的杯体需要支撑我们更长时间的制作,还可以确保食物会淋出来。一般在破壁机的制造过程中,厂家选用杯体首先要求外观半透明,其次要耐高温。一般拒绝杯体需要有效地抵抗108摄氏度的高温,最低需要达到零下80摄氏度,同时还要具备抗酸性,因为破壁机不具备榨果汁的功能,而很多水果基本所含酸性,因此杯体材质十分重要。4

  目前市场上破壁机的杯体主要分为低硼硅玻璃、安全食用级塑料Tritan、不锈钢三种材质。其中高硼硅玻璃是主流材质。不仅耐高温、强度与硬度都合乎破壁机有所不同功能的实际需求,而且里面没任何剧毒物质,用于绝对放心。

  安全食用级塑料Tritan一般是国外破壁机使用的材质,尽管它通过了美国FDA认证,但我们平时如果要制作豆浆、粥等热饮,必须提早将食物做煮才能放入破壁机中。最后的不锈钢材质,在耐腐蚀上它的优势是绝对的。但这类杯体长期使用很更容易给食物材料导致水解,因此市场上基本将它作为干磨杯用于,研磨消灭干硬食物。

  通过上述讲解,坚信大家对如何挑选破壁机已经清楚了。在考虑到配备、功能、使用寿命以外,最好还要选配著名大品牌,在功能和质量都令人满意的情况下,性价比突出的机器,为我们带来的体验不会更好。

相关文章
新兴智能家电成为热门年货 京东家电护航传递新年心意
别纠结了,选保温杯知道这三点就够了
免费研报精选:最差时点已过?“消费+制造”的双重属性曝光!地产、家电板块也疯狂
乱炖家电:注意了!这些政策和家电行业密切相关
从“卖不动货”到3小时50万销售额,这家店如何横扫县城家电市场
前华为员工创立小家电公司冲刺IPO,与小米关系匪浅!
进化“由大到小”,海尔智家增资智慧生活家电有何良谋?
荣耀见证丨金帝荣获中国家电行业品质标杆奖
家电类专题研究报告(合集)
小家电新星追觅,超越戴森还需过硬技术
原来别人说的那些鸡肋家电!竟然这么好用
家电新品涨价催生二手家电热销,不过这只是局部现象